JES screent deze kandidaten op hun kwaliteiten en competenties, en vooral ook op hun persoonlijke motivatie. Dat gebeurt door gedurende twee dagen op een intensieve manier te werken in de keuken en de zaal. Nadien ontvangen de deelnemers een begeleiding naar werk, de nodige bijscholing of opleiding.

Voor vragen en inschrijvingen kun je terecht bij lorenzo.urbanus@jes.be of op het nummer 0470 66 04 56.